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18 feb 2009

La nutrición personalizada

En un futuro se podrán realizar dietas individualizadas en base a la información genética de cada individuo.
Las investigaciones sobre el efecto que los nutrientes tienen a nivel molecular ha dado lugar a la nutriólogia molecular que basada en dos observaciones. La influencia que los nutrientes tienen en los genes y el efecto que tienen los nutrientes en la salud de los diferentes individuos que da lugar dos nuevas ramas de la nutrición, la nutrigenómica y la nutrigenetica.
En un futuro no muy lejano podremos contar con una dieta personalizada según nuestra base genética que ha de contribuir a la mejora de la salud y el bienestar de los individuos.

2 feb 2009

Día Mundial del cáncer

El próximo día 4 de febrero se celebra el día mundial del cáncer.
Este año la idea es promocionar una nutrición equilibrada y sana para prevenir el cáncer.
Aun no esta muy claro el efecto que el consumo de ciertos nutrientes tiene en la prevención del cáncer lo que si esta demostrado es que estadísticamente las personas que los consumen lo padecen en menor porcentaje.
Lo que si esta claro son los factores de riesgo en el cáncer:
El tabaco es el numero uno. Fumar es perjudicial creo que todos lo tenemos asumido pero lo que aun ni todo el mundo tiene asumido es que fumar puede perjudicar también a las personas que más queremos, Hijos, esposa, familiares en general pues son las personas con las que habitual convivimos y nuestro humo les pone en riesgo a ellos. Se puede dar el caso que a nosotros el tabaco no nos cause cáncer pero a nuestros Hijos puede que si.
El alcohol es otro de los factores de riesgo para el cáncer y si tomamos alcohol y fumamos aumentamos el riesgo considerablemente.
El Sol y las radiaciones son factores a tener en cuenta. El cáncer de piel es más frecuentes de lo que nos pensamos y es debido a tomar el sol sin la debida protección.
El consumo bajo de fibra en la dieta es otro de los factores de riesgo en el cáncer.

16 oct 2008

Ayuda a tu hijo a tener un peso saludable con estos 5 consejos

Con pequeños cambios en los habitos se pueden conseguir grandes benefición para la salud si somos persistentes.

1º Hacer un minimo de 5 comidas al dia
2º Tu refrigerador lleno de alimentos con altocontenido en nutrientes
3º Haz una comida como minimo en familia
4º Planifica el menu con antelación
5ºHaz que tu hijo participen en actividades fisicas
Con la puesta en practica de estos pequeños consejos tu hijo va ha comenzar a tener una vida más saludable y a controlar el peso.

si deseas más información puedes leer el articulo completo 5 claves para ayudar a su hijo a perder peso