Síndrome metabólico, obesida, hipertensión y diabetes

El síndrome metabólico es un trastorno compuesto por un grupo de alteraciones metabólicas y funcionales, en las que podemos incluir la obesidad central, la resistencia a la insulina, la hiperglucemia, la dislipidemia y la hipertensión, y que en los últimos años esta aumentando dramáticamente en los países occidentales.

Incrementa la fibra de tu dieta

Después de una selección natural producida durante siglos, nos encontramos hoy en día con personas capaces de un gran ahorro energético y una gran cantidad de grasa en reserva y una ingesta excesiva. Este es un factor de extraordinaria importancia para el desarrollo de alteraciones del metabolismo de grasas y glúcidos, implicadas en el desarrollo de patologías del siglo XXI: diabetes, hipertensión y obesidad, todas ellas relacionadas con el Síndrome Metabólico.

Aunque las causas de este síndrome todavía son desconocidas, se sabe que el desarrollo de Síndrome Metabólico existen factores genéticos que predisponen y que son potenciados por factores adquiridos, como el exceso de grasa corporal y la escasez de actividad. El manejo del síndrome metabólico se ha convirtiendo en un objetivo terapéutico principal, ya que esta asociado a un mayor riesgo de padecer patologías como la diabetes mellitus tipo 2 y enfermedad cardiovascular.

Para prevenir y tratar el síndrome metabólico debemos realizar cambios de estilo de vida. Entre los cambios en la dieta, el incremento de la fibra dietética puede jugar un papel interesante en la gestión de la mayor parte de las alteraciones como en el control del peso corporal y su evolución, para mantener un equilibrio de los lípidos y la glucosa, y la sensibilidad a la insulina.

CALCIO Y NUTRICIÓN

El calcio se encuentra en el organismo humano en 99% en forma de sales inorgánicas que forman los huesos y dentadura y es elemento más abundante del organismo.
Solamente entre un 10 y un 40% del calcio que aporta la dieta es absorbido por el intestino delgado el resto es eliminado por el sudor, la orina o las heces, existiendo varios factores que contribuyen a la mayor o menor absorción del calcio.
Entre los factores que favorecen su absorción son:
La vitamina D
La lactosa (Azúcar que abunda en la leche) y la glucosa
Las proteínas
Triglicéridos de cadena media
Entre los factores que disminuyen su absorción están:
Los fosfatos, fitatos y oxalatos. Los fitatos abundante en los cereales, forman con el calcio sales insolubles.
La fibra contenida en la dieta puede arrastrar el calcio y eliminarlo en las heces
Un medio alcalino, el calcio y el fósforo forman fosfato de calcio, insoluble y no absorbible.
Los procesos en los cuales el calcio tiene una participación son:
La activación de enzimas
La formación de los huesos
La coagulación de la sangre
La contracción muscular
La transmisión de los impulsos nerviosos
la aportación de calcio en la dieta debe estar comprendida entre 800mg para los niños y 1200mg de calcio para una mujer embarazada o en lactación.
Si no aportamos suficiente calcio en la dieta para cubrir las necesidades de nuestro organismo este puede recurrir a tomarlo de los huesos y poner en una situación comprometida nuestro sistema óseo.
Si la ingesta de calcio es excesiva puede formar cálculos renales, calcificar los tejidos blandos y provocar una calcificación excesiva de los huesos y puede interferir en la absorción del hierro y el zinc...
El aporte de calcio fósforo tiene que estar en una relación ideal de 1 a 1 pero una relación de 1 a 0,7 puede considerarse aceptable.
Son alimentos ricos en calcio los productos lácteos (leche, yogurt, queso) aunque también el calcio se encuentra en alimentos vegetales, con hoja verde oscura, como el col, brócoli, nabo fresco, así como sardinas, almejas, y salmón. La soya o soja es rica en calcio y se absorbe de manera similar a la leche.

Los principales beneficios del consumo de avena

La avena es el cereal que mayores beneficiós nos aporta al incorporarlo a la dieta

1º.- Tonifica y equilibra el sistema nervioso, indicado en casos de estrés, fatiga, nerviosismo e insomnio
2º.- Ayuda a mantener la glucemia en valores normales por su alto aporte en fibra.
3º.- Ayuda a controlar la hipertensión arterial
4º.- Reduce el colesterol, desintoxica la sangre y ayuda a prevenir los infartos.
5º.-Es una importante fuente de energía para deportistas y personas con exceso de trabajo intelectual
6.- Beneficioso para el tracto digestivo. Con efecto laxante y lubricante.
7º.- Remineraliza los huesos y ayuda a prevenir las caries.
8º.- Favorece el desarrollo del feto durante el embarazo y estimula la formación de la leche.
9.- El consumo de la avena por los niños les favorece el desarrollo intelectual, reduciendo la astenia y apatía en el colegio.
10.-Ayuda a controlar el sobrepeso

Claves para tener una digestión sana

He redactado unas pautas para tener una digestión sana y un perfecto funcionamiento del sistema digestivo.
o Hay que simplifica el consumo de alimentos
o Mastica bien
o Comer cuando no tengas estés
o Tener intervalos regulares de comidas
o Cosumir alimentos con alto contenido en nutrientes
o Toxinas fuera
o Favorecer la proliferación de bacterias buenas
o Consumir más fibra
Con estas basicas pautas tus digestiones seran mucho mejores y tu sistema digestivo estara mucho mas sano.
Puedes leer el articulo completo en el siguiente enlace:
10 claves para una digestión sana