8 ene 2009

Algunos consejos para acelerar nuestro metabolismo

Realizar ejercicio de forma habitual todos los días un mínimo de 30 minutos (andar rápido, bicicleta estática, paseo en bici, nadar, son algunas recomendadas)
No saltarse el desayuno. El saltarse el desayuno puede hacer que nuestro metabolismo se ralentice.
Tonifique sus músculos haciendo ejercicios con pesas 3 días a la semana. No es necesario ir al gimnasio se puede emplear botellas de agua, latas de conservas, etc.
No realice dietas muy hipocalóricas. Las dietas de menos de 1200 calorías pueden hacer su metabolismo se haga más lento.
Haga 5 comidas al día. Desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena. Utilice bocadillos saludables con proteína en las tomas de media mañana y merienda, hay de la comida chatarra.

6 ene 2009

Publicidad y su influencia en la alimentación

Un estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) pone de manifiesto que los niños ven a diario por termino medio unos 100 anuncios, de los cuales aproximadamente el 48% son de productos de alimentación, los cuales son responsables en un alto porcentaje de los desequilibrios nutricionales de los niños.
El sector estrella de la publicidad es la alimentación con más de 42 horas semanales de emisión.
Debido a que la mayor parte de los productos anunciados durante la programación infantil son ricos en grasa, azucares y sal la OCU advierte del daño que puede causar en la dieta de los niños.
En España con más del 26% de la población infantil con problemas de peso (sobrepeso u obesidad) y una tendencia que en apenas una década las cifras se hayan duplicado, no nos lo podemos permitir.

3 ene 2009

Vitamina D 3 o Colecalcifenol

La vitamina D es esencial para el metabolismo normal del calcio.
La vitamina D 3 o colecalcifenol puede ser sintetizada por los seres humanos por la piel tras la exposición a los rayos ultravioleta (UVB) o puede obtenerse a trabes de la dieta.
vitamina D o  colecalcifenol
La vitamina D después de ser sintetizada por la piel o tras la ingesta por la dieta la vitamina de ha de ser trasportada al hígado para que sea metabolizada para se biológicamente activa.
Una deficiencia de vitamina D tiene consecuencias para la salud de los huesos.
La vitamina D esta implicada en la secreción de la insulina, en la regulación de la presión arterial, Los factores de riesgo para la deficiencia de la vitamina D son:
  • Los lactantes alimentados exclusivamente por la leche materna (amamantados) y que no reciben suplementos de vitamina D y sobre todo si tiene piel oscura y/o no tiene una exposición al sol.
  • La persona de piel oscura sintetiza menor cantidad de vitamina D a partir de las radiaciones solares.
  • Las persona que utilizan protección solar SPF de 8 o mayor también tiene reducida la capacidad de sintetizar vitamina D.
  • Los que padecen de síndrome de mal absorción de grasa, Fibrosis quística, y los que sufren de la enfermedad colestásica del hígado tiene disminuida la absorción de la vitamina D de la dieta. Los que padecen la enfermedad del crohn pare tener mayor riego de sufrir deficiencias de vitamina D especialmente los que ha sufrido resercciones del intestino delgado.
  • Los ancianos tiene reducida la capcidad para sintetizar la vitamina D a partir de las radiaciones solares. Ademas suelen tener menor exposición al sol y suelen utilizar mayor protención solar. 

La toxicidad de la vitamina D puede aprecer a dosis superiores a 10.000 u.i. Un exceso de vitamina D o colecalcifenol puede producir el los tejidos blandos calcificaciones. 

31 dic 2008

Osteoporosis y ejercicio

El hacer ejercicio de forma habitual y moderada juega un papel de extremada importancia en la prevención de la osteoporosis por su más que importante ayuda a la retención de la densidad ósea.Los estudios han demostrado que los ejercicios que necesitan de los músculos para la tracción de los huesos hacen que los huesos retengan y que ganen densidad ósea.
Los investigadores descubrieron que Mujeres que caminaban 1,6 Km. diaria tenían entre cuatro y siete años más dereserva ósea que aquellas que no lo hacen. Los ejercicios recomendados que ayudan a prevenir la osteoporosis son:
• Ejercicios de soporte de peso: trotar, caminar, jugar tenis, bailar.
• Ejercicios de resistencia: ejercicios con pesas libres, ejercicios con las máquinas de pesas.
• Ejercicios de equilibrio: tai chi, yoga.
• Montar en bicicletas estáticas, Los ejercicios que se realizan en las máquinas de remos.

27 dic 2008

Vivir en zonas con espacios verdes ayuda a tener mejor salud

Como se sospechaba vivir en zonas donde hay parques y espacios verdes ayuda a prevenir la epidemia de la obesidad y ayuda a tener una vida más saludable.
Según un estudio realizado por el equipo de la doctora Janice F. Bell, de la University of Washington, en Seattle, estudió por dos años consecutivos a más de 3.800 niños, de entre 3 y 16 años, de familias, con poco poder adquisitivo, y principalmente afroamericanas, residentes de Marion, en Indiana.
"Les medimos el peso y la altura con dos años de diferencia y relacionamos esos datos con imágenes satelitales de los barrios de esos niños y hallamos que los chicos que vivían en barrios con más espacios verdes tenían un mejor peso corporal que aquellos en barrios con menos entorno verde", explicó Bell a Reuters Health.
Según la autora del estudio, la forma en que se mueven los niños en las ciudades es diferente a los adultos y si pensamos en facilitar la realización de la actividad física, los espacios verdes son más importantes para los niños.
"Los espacios verdes deberían ser el objetivo de los enfoques ambientales para prevenir la obesidad", sugirió el equipo en el artículo publicado en American Journal of Preventive Medicine.
"Por lo tanto, mientras pensamos en cómo organizar a las comunidades en término de densidad, no queremos perder los sitios donde los niños puedan jugar al aire libre", continuó Bell
Es de esperar que lo tomen en consideración al realizar los planes urbanísticos y tengan presente la salud de las personas más que otras consideraciones económicas
. En los adultos, las zonas verdes disminuyen el estrés y están asociados con peso corporal más bajo y mejor salud, menos, Hipertensión, diabetes, enfermedades coronarias, enfermedades respiratorias.