Torre de tortitas saludables

Nutrición para una vida mas saludable

DÍA MUNDIAL DEL ICTUS

Cada 6 minutos se produce un ictus en nuestro país es momento de actuar para impedirlo actúa contra el ictus por ti por los tuyos. 

Cada año 130.000 personas sufren un ictus en España provocando les la muerte a un 30% de ellas y una discapacidad grave a un 40%.

 Es la primera causa de discapacidad en el adulto y la primera causa de muerte en la mujer y la segunda en hombres. 

 Las claves para evitarlo es controlar la tensión arterial, el nivel de colesterol y el azúcar en sangre. Tener una dieta baja en sal y grasas saludables junto hacer ejercicio de forma moderada es la mejor forma de prevenirlo.

En el día mundial del ICTUS Cada año 130.000 personas sufren un ictus en España provocando les la muerte a un 30% de...

Publicada por Crispulo Hernansanz en Viernes, 30 de octubre de 2020

Nutrición deportiva

 

Perder grasa y mantenerse en buena forma

Usted y yo sabemos que perder grasa y mantenerse en buena forma es una tarea difícil porque es muy difícil mantenerse motivado y es muy tentador hacer trampa, especialmente cuando puede ocultar la trampa.
Todos los que hacemos dieta hemos estado en una situación de hambre cuando hacemos dieta y nuestra mente razona muy rápidamente por qué ese pedazo de pastel no nos va a hacer daño. Lo tomamos, lo olvidamos y luego nos preguntamos al día siguiente por qué no perdimos peso. Para la mayoría de nosotros, la dieta es una batalla constante entre la emoción y la razón y cuando tenemos hambre, la razón está fuera de la ventana y la emoción simplemente gana. No vemos los efectos inmediatos de nuestro comportamiento y, por lo tanto, nuestro cerebro se engaña al pensar que todo está bien. Por otro lado, digamos que se enfermaría gravemente cuando come más de lo que necesita, el comer excesivamente se detendría muy rápidamente.

Comer en exceso

Enfermarse después de comer en exceso no suele ocurrir, por lo tanto, debemos encontrar una forma diferente de mostrar las consecuencias de nuestro comportamiento.
Necesitamos mostrar esto de una manera objetiva, una visualización visual inmediata de los resultados de nuestro engaño. No es un castigo de inmediato, pero con el tiempo nuestro cerebro estará condicionado de tal manera que tomar un pedazo de pastel extra dará resultados negativos de pérdida de peso.
 Entonces comenzaremos a comprender por qué no perdemos peso y podemos identificar las causas.
 ¿Cómo debería ser esta pantalla visual?
 Primero me gustan los gráficos, son muy fáciles de entender y pueden mostrar tendencias y correlaciones entre variables. En este cuadro me gustaría ver durante un período de tiempo, el promedio de calorías que tomo por día en comparación con el promedio de calorías que quemo por día.
Si la tabla muestra que las calorías ingeridas son más bajas que las calorías quemadas, perderé peso y viceversa, ganaré peso.
Correlacione eso con una tabla que muestre su peso o IMC (Índice de masa corporal) a lo largo del tiempo y tengo la herramienta que me ayuda a regular mi consumo de alimentos en comparación con mis actividades diarias. Si agrego mis niveles de hambre antes y después de las comidas, puedo ajustar mis planes de comidas y actividades diarias.
De esta manera puedo mantener mi dieta durante mucho tiempo y, de preferencia, se convertirá en mi estilo de vida.
He minimizado el dolor del hambre y he aumentado el placer de perder peso y sentirme más atractivo.

Programas para elaborar dietas

Hay una gran cantidad de calculadoras gratuitas de calorías de alimentos en línea. Estos contadores de calorías solo muestran información nutricional y no lo ayudarán a perder peso. Tampoco lo es una calculadora de calorías simple que intenta calcular las calorías quemadas únicamente en función de su peso y nivel de actividad promedio.
 Estos son pequeños trucos simples que son una pérdida de tiempo. Solo cuando pueda realizar un seguimiento y correlacionar seriamente la ingesta de calorías y las calorías quemadas con el tiempo, dependiendo de su:

•  edad,
•  peso, 
• sexo, 
• altura
•  y niveles de intensidad de actividad individual, 

podrá medir con precisión el equilibrio de calorías.
Ver visualmente que su programa de pérdida de peso funciona es un gran motivador para mantenerse en el camino. También puedes ver inmediatamente cuando está fuera de pista y puede ajustar su situación en consecuencia.

Como mantener la salud

 Adquirir buena salud es una tarea compleja. Los factores interrelacionados, como:

•  la dieta, 
• los datos nutricionales, 
• los planes de alimenticios, 
• el balance de calorías, 
• las mediciones de lectura corporal, 
• la ingesta de suplementos y medicamentos,
•  las rutinas de ejercicio, 
• la intensidad diaria de la actividad
•  y los costos 

harán que sea muy difícil ver el bosque por los árboles. Un software bien diseñado que realice un seguimiento de todos los factores anteriores y puede correlacionarlos hará que sea muy fácil administrar su salud, estado físico, pérdida de peso, aumento de masa muscular o cualquier objetivo que haya establecido ...

Beneficios de la práctica de Yoga

El yoga no es solo una forma extremadamente popular de hacer ejercicio, sino que dependiendo de la forma que se practique, puede ser beneficioso,  emocionante o calmante, social o meditativo, energizante o relajante.
 No importa cuál de estos describa mejor tu clase de yoga, aquí hay algunos consejos que te ayudarán a aprovechar al máximo cada clase a la que asistes:

•  Ir a clase de yoga con el estómago vacío. El yoga es movimientos de flexión, torsión, estiramiento, estiramiento y fuerza. Comer una gran cena antes de ese tipo de movimiento podría hacer que te sientas calambre o náuseas y tengas que abandonar la clase o no participar tan plenamente como te gustaría.
• Comunícate con tu instructor de yoga. Si tiene una espalda dañada o un tobillo torcido, infórme a su instructor antes de la clase. Ella o él le ofrecerán versiones ajustadas de las posturas o le darán un guiño cuando deba omitir una pose que podría empeorar su condición.
•  Deja tus celulares y buscapersonas afuera. No solo los pongas en modo silencioso, sino que literalmente los guardas en el auto. Esto no solo es un favor para sus compañeros de clase y su enfoque, sino que su mente debe centrarse solo en el yoga y no preocuparse por si alguien está tratando de contactarlo sobre el trabajo o el jugo derramado en la alfombra de la sala.
•  No llegues tarde y no te vayas temprano. Esto interrumpe la línea de pensamiento del instructor y la concentración de otros en la clase. Además, ciertamente no podrá sacar todo lo que pueda de su hora si su hora se reduce a 50 minutos antes de que haya comenzado.
•  Ser respetuoso de los demás en la clase. Esto significa mantener su voz baja cuando habla con otras personas y, en general, mantener la conversación al mínimo. Si es necesario, traiga su propia toalla o esterilla de yoga y asegúrese de estar limpio y sin usar ningún perfume o perfume fuerte. Si se utilizan accesorios, asegúrate de guardar los tuyos cuando hayas terminado y, por supuesto, déjalos allí para la siguiente clase.

Dia mundial de la hipertensión arterial (HTA)

El 14 de Mayo se celebra cada año el día internacional de la Hipertensión Arterial (HTA). Todos los países deberian intentar concienciar a la población sobre esta enfermedad crónica y las consecuencias en que puede desencadenar este enfermedad como insuficiencia cardiaca, infarto de miocardio, accidentes cerebrovascular (ictus cerebral, embolia cerebral, apoplejía), etc.

Según el Estudio Epidemiológico Prospectivo Urbano Rural sobre hipertensión (PURE) "en Argentina, Brasil y Chile, de forma combinada, sólo el 57% de los hipertensos conoce su condición, únicamente el 53% de ellos está bajo tratamiento, y sólo el 30% de los tratados tiene su presión arterial controlada."

En el mundo en la actualidad, unas 1.000 millones de personas padecen de hipertensión arterial y aproximadamente los fallecidos a consecuencia de este mal han sido unos 7 millones de personas y se estima que el número de afectados aumentará a más de 1.500 millones para el año 2025

En España más del 40 por ciento de la población padece hipertensión arterial (HTA) siendo uno de los riesgo principales de padecer las enfermedades cardiovasculares, como accidentes cerebrovascular, insuficiencia cardiaca, infartos de miocardio entre otras muchos.

Las personas con antecedentes familiares, las personas que padecen obesidad o con sobrepeso, con problemas de colesterol, con dietas desequilibradas con deficiencia de vegetales, omegas 3, altas en sodio y grasas saturadas y las personas fumadoras son los más propensos a sufrir esta enfermedad.

Tu corazon te lo agradecera

Un diagnostico precoz junto con unos pequeños cambios hacia hábitos más saludable pueden ayudarte a controlar la hiperttensión arterial (HTA).


Según Dr. Juan Carlos López-Azor en su articulo La hipertensión arterial sistólica, y también la diastólica, aumentan el riesgo cardiovascular

Los dinteles de hipertensión han variado desde las guías previas a las actuales. Las guías de la ACC/AHA de 20172 definen como hipertensión arterial valores por encima de 130/80 mmHg, recomendando el tratamiento farmacológico de todos los pacientes que superan este dintel. Las de la ESC/ESH de 20183, sin embargo, mantienen la definición clásica de hipertensión arterial ≥ 140/90 mmHg, considerando a los pacientes con cifras entre estos valores y 130/85 mmHg como normotensos con tensión normal alta, no indicado su tratamiento en ausencia de alto riesgo cardiovascular. La confrontación de ambas guías invita a la reflexión.

Por  otra parte el Dr. Vicente Pernias Escrig en su articulo La pastilla de la tensión, mejor antes de dormir
Basándose en el primer estudio multicéntrico que aleatoriza a pacientes hipertensos, en el ámbito de atención primaria, a tomar la medicación antihipertensiva antes de acostarse o al levantarse. Se realizó seguimiento a largo plazo y se analizaron las diferencias en el control de la presión arterial y el pronóstico cardiovascular.
Dice:
No se detectaron diferencias entre las dos poblaciones al inicio del estudio. Al finalizar, los pacientes del grupo nocturno recibieron menos fármacos antihipertensivos (menos inhibidores de la enzima convertidora de angiotensina, más calcioantagonistas, menos betabloqueantes y menos diuréticos), y presentaron mejor perfil analítico (creatinina más baja, HDL colesterol más alto y LDL más bajo). No se encontraron diferencias estadísticamente significativas en cuanto a adherencia a los fármacos, ni en efectos adversos (0,3% hipotensión nocturna).

Transcripción En Español

• 00:00 Cada año mueren alrededor de 10 millones de personas
•  00:03 Como resultado de la presión arterial elevada. 
• 00:04 es el mayor contribuyente a.
•  00:07 La muerte en todo el mundo puede causar. 
• 00:09 enfermedades cardiovasculares como el corazón. 
• 00:11 Ataques de apoplejía y problemas renales. 
• 00:14 lo que es más aterrador es que es una 
• 00:16 asesino silencioso más de la mitad de la 
• 00:18 personas que tienen presión arterial alta 
• 00:19 ni siquiera saben que lo tienen 
• 00:21 porque generalmente no hay síntomas por lo 
• 00:23 No buscan tratamiento sino simple.
•  00:26 Cambios en el estilo de vida o prescritos.
•  00:27 medicación puede tener una inmediata y
•  00:29 impacto positivo en su presión arterial 
• 00:31 así que la manera más fácil de salvar vidas es
•  00:34 conseguir que la gente mida su sangre 
• 00:35 presión para que más personas puedan obtener
•  00:37 tratamiento de la presión arterial alta puede afectar
•  00:39 alguien si eres mayor de 18
•  00:41 haz que revisen el tuyo

No deje que tu corazón, la sufra, tu lo puede evitar.

Semillas de lino un alimento a tener en cuenta

El nombre botánico de la linaza es Linum usitatissimum de la familia Linaceae.
El lino o linaza es un cultivo floriazul muy versátil.
Son utilizadas las fibras del tallo de variedades específicas para fabricación de telas y otras variedades de semillas de lino se cultivan para la alimentación humana y animal, como también para la industria de tintas y pinturas.

En Europa, el término “semilla de linaza” lo identificamos con aquellas variedades que se utilizan para fabricar el tejido de lino y no es muy conocido como alimento ya sea su aceite o su semilla.

Las variedades de linaza para consumo humano son diferentes de las variedades de linaza que se utilizan como fibra para fabricar lino.

 Todas las variedades que se producen para consumo humano ha sido desarrolladas utilizando métodos de cultivo tradicionales y no contienen organismos genéticamente modificados(OGMs).

La semilla de lino es plana y ovalada con un borde puntiagudo. Es ligeramente más grande que la semilla de sésamo y mide entre 4 y 6 mm. La semilla tiene una textura como tostada que se pega con facilidad y con un agradable sabor a nuez.
Las semillas de linaza pueden variar de color desde café-oscuro hasta amarillo claro. El color de la semilla se determina a través de la cantidad de pigmentación en la cubierta exterior de la semilla.
Las semillas que son utilizadas para alimentación humana y animal son cosechadas y posteriormente tamizadas a través de una malla fina, lo que resulta en un conjunto uniforme de semillas enteras consideradas con un 99.9% pureza.

Las semilla de lino se le puede considerar como un alimento funcional por el beneficio que produce en la salud.
Su composición puede variar como todos los vegetales segun sea su variedad y el metodo de cultivo.
En la siguiente imagen podemos ver un analisi efectuado a la semilla de lino en Canada.

La semillas de lino y su aceite son muy valorados por su alto contenido de grasas, la cual posee una mezcla única de ácidos grasos.
La Linaza contiene una mezcla de ácidos grasos poliinsaturados, particularmente en ácido alfa-linolénico (ácido graso esencial omega-3) y el ácido linoléico (AL)(ácido graso esencial omega-6). Estos dos ácidos grasos poliinsaturados son esenciales para los humanos es decir, deben ser aportados mediante los alimentos o suplementos dieteticos debido a que nuestro cuerpo no los produce.

Las semillas de lino, según el Flax Council of Canadá, son ricas en lignanos compuestos similares a la fibra, nos aporta una formidable protección antioxidante y anti-inflamatoria y e incluso tener un efectos anticancerígenos.

Según estudio de la universidad de Cambridge publicado en el British Journal of Nutrition las dietas que contienen extractos de lignanos de linaza ayudan a disminuir el colesterol en plasma y la concentraciones de glucosa
semillas de lino propiedades

Semillas de lino estreñimiento

El secreto de por qué las semillas de lino son tan recomendadas para combatir
el estreñimiento reside en sus altas cantidades de mucílagos, es decir, de fibra soluble.
 Cuando las semillas entran en contacto con el agua liberan dichos mucílagos,
haciendo que los líquidos circundantes adquieran una
característica más espesa.

Semillas de lino como tomarlas

Se pueden tomar enteras y molidas

Una de las formas más recomendadas es sumergir una cantidad considerable de semillas, 2 cucharadas de cafe,
 en un vaso con agua durante toda la noche. Al día siguiente, bebe el agua y las semillas en ayunas.

Para algunas personas la textura adquirida las resulta muy desagradable por el agua que se vuelve densa.
Yo recomiendo tomar las molidas en el desayuno. Las puedes  mezclar con leche, zumos o yogures.
También se pierden añadir a ensalada.

Los expertos en nutrición recomiendan las semillas de lino molidas sobre
 las enteras porque cuando se consumen molidas son más fáciles de digerir.
 Las semillas de lino enteras pueden pasar el aparato digestivo sin haberse digerido,
sin aportar todos los beneficios para nuestro organismo.

Como podemos moler semillas de lino

Con un simple molino de cafe

Semillas de lino recetas

Recetas con semillas de linaza hay por doquier solo tenemos que realizar una busqueda en You Tube
o simplemente en Google

Semillas de lino estreñimiento

como tomar semillas de lino para el estreñimiento
Una de las formas más comun de consumir las semillas,
con el objetivo de aliviar el estreñimiento, es la siguiente:
sumerge una cantidad considerable de semillas en un vaso con agua
durante toda la noche. Al día siguiente, bebe el agua y las semillas en ayunas.

¿Donde comprar semillas de lino?

Las semillas de lino las podemos adquirir en tiendas dieteticas, herboristerias, por internet y en algunos establecimientos como Mercadona, corte ingles, lupa, etc
en la actualidad conseguir semillas de lino es relativamente facil
las semillas de lino Mercadona al igual que en los demas establecimientos e internet los precios son muy homogenios

 Contraindicaciones semillas de lino 

Cuando tomamos las semillas, es poco probable que podamos tener efectos adversos.
Sin embargo, en dosis altas debido a su alto contenido de fibra pueden causar gases e hinchazón.
También se  han encontrado algunos casos de reacciones adversas y alérgias a la semilla de linaza y al polvo de la linaza con síntomas
como urticaria,náuseas, vómitos e inclusos algún caso d dificultad para respirar
También es aconsejable consultar con el medico si estamos tomando fármacos para hacer la sangre más fluida debido a la cantidad de omega 3  que nos aporta esta semillas.

La prevención de las enfermedades crónicas a lo largo de la vida

La prevención de las enfermedades Cronicas

El rápido crecimiento de enfermedades crónicas es un determinante clave de la Salud pública mundial. De las defunciones que son atribuidas a las enfermedades crónicas un 79% ya se producen en los países en desarrollo, sobre todo entre los hombres de mediana edad.
enfermedades crónicas



Ya es una evidencia cada vez mayor que los riesgos de sufrir enfermedades crónicas empiezan incluso antes de nacer en la vida fetal y persisten hasta la vejez. Por consiguiente, las enfermedades crónicas del adulto reflejan distintas exposiciones acumuladas durante toda la vida a entornos físicos y sociales perjudiciales.

Por eso es tan importantes que nos concienciemos de que desde temprana edad aprendamos nutrición saludable que sera la mejor forma de que la implantación de hábitos de vida saludable en la infancia sera la mejor forma de combatir la obesidad y el deterioro de la salud en la sociedad actual.
Según un estudio en el que ha participado Dr. Jarett Berry

"Las personas que tienen una mejor forma física no solo viven un poco más, sino que el inicio de la enfermedad crónica ocurre incluso más tarde, de forma que el tiempo que se pasa con enfermedad crónica se comprime en un periodo más corto", asegurado, el Dr. Jarett Berry, profesor asistente de medicina interna del Centro Médico de la Universidad de Texas Southwestern. autor principal del estudio

Al parecer los que tienen  una forma física mejor en la mediana edad son menos propensos a los 70 años a desarrollar ciertas enfermedades crónicas, entre ellas, cáncer de pulmón o colon, insuficiencia cardiaca congestiva, Alzheimer, enfermedad renal crónica, enfermedad pulmonar obstructiva crónica, diabetes tipo 2 y enfermedad cardiaca, que los que tenían un estado físico mas deteriorado.
Según los investigadores:
Los pacientes que gozan de mejor forma física también van a gozar de una vida más larga, y a pasar más de esos años libres de enfermedades crónicas o con menos enfermedades crónicas, han señalado los investigadores

El estudio fue publicado en la edición en línea del 27 de agosto de la revista Archives of Internal Medicine.

1. Tener una dieta equilibrada y lo más variada posible que nos aporte todos los nutrientes que nuestro organismo necesita.

2. Ejercicio físico habitualmente y en la intensidad que cada persona pueda realizar.

3. Huir de las drogas ya sean legales o ilegales desterremos de nuestra vida el tabaco, el alcohol, etc.

Dia Mundial del sindrome de DOWN

Hoy es el día mundial del sindrome de Down y me llego al email un video que comparti en facebook y que me gustaria también compartir con ustedes también aqui.
A mi me ha conmovido y espero que a ustedes también.

seminario La reconstrucción de la economía social de mercado europea: Un problema de salud para la Unión: la nutrición y educación" seminario desarrollado en la Red de ideas europeas

Bajo el título "La reconstrucción de la economía social de mercado europea. Un problema de salud para la Unión: la nutrición y educación" seminario desarrollado en la Red de ideas europeas

el paso día 9 de noviembre de 2011 se ímpartio el seminario


Se expusieron distintos argumentos para incluir la incorporación de conocimientos de alimentación/nutrición y la cultura de la alimentación/gastronomía, a los sistemas educativos de los diferentes países de la UE para:


Preservar el estado de salud de la población. Una alimentación inadecuada es la principal causa del sobrepeso y la obesidad, la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y algún tipo de cáncer, que son las más importantes patologías de las sociedades desarrolladas y conllevan un ingente gasto para la sanidad, tanto pública como privada. Una adecuada alimentación supondrá, sin duda, un aumento de la esperanza y de la calidad de vida y, por tanto, una drástica reducción de este gasto sanitario.



Por otro lado, la alimentación y la gastronomía se están mostrando como uno de los principales reclamos en materia de turismo. La interacción turismo/gastronomía/nutrición está teniendo un efecto muy positivo en la promoción turística. Los hábitos alimentarios y culturales de las poblaciones europeas son una rica herencia sociocultural que estamos obligados a transmitir de generación en generación y también aquí, las escuelas, junto con las familias, se muestran como el lugar idóneo para la adquisición de estos conocimientos.



Por último, la inclusión de los conocimientos de la alimentación/nutrición/cultura gastronómica en los distintos estados miembros de la UE, que abarcará al conjunto de la sociedad, va a permitir influir en los determinantes sociales de salud, mejorando la equidad sanitaria al mejorar el estado de salud y bienestar de la población.

Por parte de los Miembros del Parlamento Europeo, se acordó incluir esta propuesta en un informe al objeto de que el Parlamento Europeo apruebe, por unanimidad, una Resolución en la que inste a la Comisión Europea para recomendar a todos los países miembros, a los 27 Estados que integran la Unión Europea, para que en el plazo más breve posible incorporen a su sistema educativo, con la dedicación adecuada, los conocimientos de alimentación y de gastronomía necesarios para contribuir a la salud y a la calidad de vida de sus ciudadanos, de los que nos visitan y de los turistas.

la nutricion en la edad adulta

Alimentación saludable base de una salud duradera

¿Porque es tan importante aprender a llevar una alimentación saludable?.

Una nutrición equilibrada y saludable nos va ayudar a tener mayor energía, mayor resistencia a enfermedades y mayor longevidad

Los alimentos nos ayudan a reconstruir las defensas del cuerpo y van a ser el combustible de nuestro cuerpo.
Además con una alimentación saludable seremos capaces de:

• Prevenir enfermedades, 
• Disminuiremos los niveles de azúcar en la sangre evitando los picos de glucosa, 
• nos va ayudar a reducir el colesterol, 
• a controlar mejor el peso,
•  a controlar la presión arterial y 
• con ello disminuiremos el riesgo de un ataque al corazón,
•  nos ayudara a prevenir el estreñimiento y a mejorar la salud y bienestar en general. 

Cuando le damos todos los nutrientes necesarios que nuestro cuerpo necesita el organismo se restablece e intenta recompensar con sus reservas cuando los nutrientes se agotan.

Transcripción video:

Hoy vamos a aprender lo importante que es tener una alimentación saludable. 

Una alimentación saludable y completa hace que nos sintamos bien, que nos vaya bien en el colegio, que seamos buenos en el deporte y que nos enfermemos mucho menos.

Entonces que es importante que nos preguntemos

¿Cómo nos alimentamos?
¿Qué es un alimento?
Alimentos es todo aquello que comemos y que realiza en nuestro cuerpo un trabajo de nutrición
Los alimentos realizan tres trabajos en nosotros:

• Nos da energía

• Construyen nuestro cuerpo y

• Nos hacen crecer

ENERGIA

Los alimentos aportan energía gracias a ella podemos realizar diferentes actividades corredor, jugar, estudiar, leer

CONTRUYEN

 Los nutrientes de los alimentos son los que permiten la formación de los huesos, los dientes los músculos y el sistema nervioso.
Nos hacen crecer
 Los alimentos son muy importantes.
Ya que son el combustible que nuestro cuerpo necesita para crecer fuertes y sanos.
¿Pero qué pasa si nos alimentamos mal?
Puede detenerse nuestro crecimiento, puede bajar nuestra capacidad de
 Aprender, pueden bajar las defensas de nuestro cuerpo y corremos más riesgo de enfermar por eso debemos alimentarnos bien en todas las comidas.

El desayuno.

Es el más importante debe ingerir  cereales como avena leche, jugo de naranja y pan. La energía de estos alimentos llega a nuestro cerebro y músculos. En el cole a la hora del recreo la energía que ganamos en el desayuno comienza acabarse, el hambre es la señal de que a nuestro cuerpo le están faltando nutrientes.

El almuerzo.

Es una de las principales comidas y por eso debemos agregar ingredientes sabrosos y nutritivos debe incluir sí o sí vegetales, frutas, pan, papás, arroz, pasta, carnes rojas, aves, pescado, lácteos o huevos.
A la hora de la merienda y la cena es importante que siga recordando lo que aprendimos hasta aquí.
Hay una regla muy fácil que podemos usar la regla del 80/20.De cada diez alimentos que tomar durante el día 8 deben ser necesarios y hay que tomarlos en el desayuno, en el almuerzo, la merienda y en  la cena los otros dos pueden ser parte de tus alimentos preferidos como todos aquellos que te gustan tanto.

El agua.

 Es un nutriente importantísimo para que nuestro cuerpo pueda obtener energía y funciona bien, la cantidad de agua que necesitamos es de dos litros por día que es igual a ocho vasos  llenos.
El agua puede llegarnos de diferentes maneras.
Tomamos agua sin darnos cuenta con la leche, con el yogur, con la sopa y hasta con una milanesa además la veremos cómo agua natural o con otras bebidas como jugos de frutas, leche de soja.

Multivitaminicos, fitoquimicos y fitonutrientes

Durante años se supuso que las vitaminas de las frutas y verduras nos proporcionaban defensa contra el envejecimiento y las enfermedades relacionadas con la edad. También queriendo asegurarnos de que teníamos un suministro adecuado de vitaminas tomábamos una dosis baja una vez al día un multivitaminico. Sin embargo, los estudios a largo plazo han demostrado que los complejos multivitamínicos en dosis bajas no tenían impacto en la supervivencia de las personas sanas. Recientemente, los científicos han teorizado que los beneficios para la salud debido al consumo de frutas y verduras pueden ser de otros nutrientes, como los fitoquímicos o la combinación de fitoquímicos y vitaminas. Los fitoquímicos o fitonutrientes son simplemente "químicos de las plantas" que existen en las frutas, verduras y otras plantas como granos integrales y té. Los científicos ya han descubierto miles de fitoquímicos y pensar que, además de ser potentes antioxidantes estos fitonutrientes proporcionar a nuestro cuerpo con toda una gama de beneficios para la salud.

Pero recientemente ha sido publicado un nuevo estudio.

Complemento multivitaminico

 El nuevo estudio ha sido publicado en el Journal of the American Medical Association, realizado por investigadores y profesionales que trabajan en el Brigham and Women 's Hospital, Harvard Medical School, Boston VA Healthcare System, y la Harvard School of Public Health  ha demostrado que tomar suplementos multivitamínicos pueden reducir el riesgo de cáncer. El estudio de 14 años se ha llevado a cabo entre 1997 y 2011 y ha tenido cerca de 15.000 participantes. En comparación con el placebo, los hombres que toman un multivitamínico al día tuvieron una reducción estadísticamente significativa en la incidencia de cáncer total. La conclusión del estudio: "En este gran ensayo de prevención de los médicos varones, los suplementos multivitamínicos diariamente modestamente, pero redujo significativamente el riesgo de cáncer total". 

Un resumen del estudio puedes leerlo Aquí

La nutrición y la vida saludanle

La nutrición es sin duda lo prioritario para lograr el bienestar y una vida saludable.

La nutrición junto con unos hábitos saludables te va a ser de gran ayuda para  tener buena salud

La mayoría de los expertos tienen la convicción de que la nutrición también está vinculada a la longevidad. El sentido común nos dice que cuanto más sano comemos más sano estamos.

La nutrición equilibrada y saludable hace más fuerte nuestrosistema inmunológico y esto hace que tengamos menos posibilidades de contraer ciertas enfermedades.

El camino hacia el bienestar y un estilo de vida saludable se consigue a través de una nutrición equilibrada y llena de micronutrientes tan olvidados en la alimentación actual. Un desequilibrio o una escasez de micronutrientes en nuestra nutrición puede ser causa de la mala salud, un sistema inmunológico debilitado, fatiga, insomnio….

Con el fin de obtener los nutrientes y micronutrientes necesarios para tener una nutrición equilibrada que necesaria para mantener la salud, las personas deben tomar aminoácidos, vitaminas, minerales. Los ácidos grasos esenciales, fibra, etc.

De los ingredientes nutricionales se pueden informar las personas mediante la lectura de las etiquetas de los envases de los alimento antes de comprarlo.  Ya hay muchas personas que leen las etiquetas para conocer el valor nutritivo de un alimento y si este puede ser aceptable dentro de su dieta.

Además de jugar un papel muy importante en el bienestar diario, la nutrición también juega un papel muy importante en el rendimiento deportivo mejorando la fuerza, la energía y la agilidad.