El metabolismo, el sobrepeso y la obesidad

Tras miles de siglos de adaptación y mejora en los mecanismos de regulación del hambre y apetito para ser eficientes con la ingesta calórica y el gasto energético, los últimos avances y cambios de vida de nuestro mundo no ha dado tiempo a nuestra genética a realizar los ajustes en el metabolismo del ser humano. Consecuencia de la actual epidemia de sobrepeso y obesidad que estamos sufriendo en la tierra. La vida tiene estas paradojas la comida que ayudo a nuestro antepasados a evolucionar hoy es la causante de la mayorías de las enfermedades

La salud y la alimentación

Hoy he visto una noticia de una persona que desea llegar a pesar más de 400kg solo para poder tener un programa de televisión lo que creo que ella no se a parado a pensar es en las consecuencias de pesar 400kg.
Tener obesidad morbida es tener problemas cardiovasculares, una alta probavilidad de tener un infarto, tener problemas respiratorios, hipertensión arterial, problemas articulares por el exceso de peso, y un sinfin más de problemas de salud.
Ver este breve video sobre porque que la comida rapida produce tanta obesidad y sobrepeso en la sociedad de hoy.

VIVIR DE MANERA MÁS SALUDABLE

Todos los días me encuentro personas que se quejan de sus vidas, de su falta de energía, de su estreñimiento, del sobrepeso, de sus dolores de cabeza,…. Pero cuando les preguntas ¿sabes que la nutrición y unos hábitos más saludables te pueden ayudar a mejorar tu salud? Lo desconoce y cree que sus problemas de salud solo hay una solución que es la medicación, acudir al ambulatorio y que el doctor le recete un fármaco y ya tenemos la solución y si no funciona nos tenemos que aguantar con lo que la vida nos ha dado.
La inmensa mayoría de las personas desconoce que de cada 10 visitas al doctor 7 se podrían evitar simplemente con unos cambios en nuestra vida y esos es lo que voy ha tratar en los próximos días de los cambios que deberías hacer para tener una vida más saludable.

Los principales beneficios del consumo de avena

La avena es el cereal que mayores beneficiós nos aporta al incorporarlo a la dieta

1º.- Tonifica y equilibra el sistema nervioso, indicado en casos de estrés, fatiga, nerviosismo e insomnio
2º.- Ayuda a mantener la glucemia en valores normales por su alto aporte en fibra.
3º.- Ayuda a controlar la hipertensión arterial
4º.- Reduce el colesterol, desintoxica la sangre y ayuda a prevenir los infartos.
5º.-Es una importante fuente de energía para deportistas y personas con exceso de trabajo intelectual
6.- Beneficioso para el tracto digestivo. Con efecto laxante y lubricante.
7º.- Remineraliza los huesos y ayuda a prevenir las caries.
8º.- Favorece el desarrollo del feto durante el embarazo y estimula la formación de la leche.
9.- El consumo de la avena por los niños les favorece el desarrollo intelectual, reduciendo la astenia y apatía en el colegio.
10.-Ayuda a controlar el sobrepeso

Publicidad y su influencia en la alimentación

Un estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) pone de manifiesto que los niños ven a diario por termino medio unos 100 anuncios, de los cuales aproximadamente el 48% son de productos de alimentación, los cuales son responsables en un alto porcentaje de los desequilibrios nutricionales de los niños.
El sector estrella de la publicidad es la alimentación con más de 42 horas semanales de emisión.
Debido a que la mayor parte de los productos anunciados durante la programación infantil son ricos en grasa, azucares y sal la OCU advierte del daño que puede causar en la dieta de los niños.
En España con más del 26% de la población infantil con problemas de peso (sobrepeso u obesidad) y una tendencia que en apenas una década las cifras se hayan duplicado, no nos lo podemos permitir.

La obesidad avanza a una velocidad de vértigo.

La obesidad sigue aumentando, ya los casos de obesidad y sobrepeso en la humanidad superan a los de desnutrición.
El sobrepeso y obesidad afectan a 1700 millones de personas en el mundo de las cuales 300 millones padecen de obesidad mientras que las victimas del hambre son 850 millones de personas en el mundo.
En cuanto a España más de la mitad de la población española tiene sobrepeso y el 16% presenta obesidad.
Es especialmente significativo el aumento en la población infantil que ha sufrido un aumento del 300 % en los últimos 15 años y por primera vez la expectativa de vida de los hijos es menor que la de los padres como consecuencia de los deficientes hábitos nutricionales de los niños
Las personas que tiene un alto indice de obesidad tiene una esperanza de vida de entre diez y quince años menor que el reto de la población.
La obesidad supone en España el 7 por ciento del gasto sanitario global, lo que equivale a 2.500 millones de euros anuales, y es la segunda causa de muerte prematura evitable con 30000 muertes anules.
Las dolencias derivadas de la obesidad, tales como enfermedades cardiovasculares, diabetes, hipertensión o dislipemia, en las formas graves una alta prevalencia de trastornos psiquiátricos

LA NUTRICIÓN DEL PLANETA EN CRISIS

Ayer publicaba EL PAIS, Un planeta de famélicos y obesos, Articulo sobre la cumbre de la FAO en Roma, escrito por Miguel Mora. En el nos muestra la situación del actual problema de la nutrición en el mundo.
Los datos facilitados por la FAO son más que preocupantes mientras que una parte del mundo se muere de hambre, son ya más de 820 millones de personas los que lo padecen de ellos 178 millones de niños, la otra parte 1000 millones de personas sufren de sobrepeso de ellos 300 millones son ya obesos.
La FAO admite en su informe que la situación del hambre en el mundo no ha cambiado desde 1990 lo que equivale a decirnos que las políticas actuales para combatirlo han fracasado. En la reunión actual, que durara hasta el jueves, analizan las formas de atajar la actual crisis alimentaría que sufre el planeta.
Es de esperar que en esta ocasión den con las claves para la solución del problema, pues según las previsiones de la ONG OXFAM si los países siguen invirtiendo en biocombustibles y no en pan en 20025 habrá 600 millones de hambrientos más en el mundo