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19 mar 2012

El metabolismo, el sobrepeso y la obesidad

Tras miles de siglos de adaptación y mejora en los mecanismos de regulación del hambre y apetito para ser eficientes con la ingesta calórica y el gasto energético, los últimos avances y cambios de vida de nuestro mundo no ha dado tiempo a nuestra genética a realizar los ajustes en el metabolismo del ser humano. Consecuencia de la actual epidemia de sobrepeso y obesidad que estamos sufriendo en la tierra. La vida tiene estas paradojas la comida que ayudo a nuestro antepasados a evolucionar hoy es la causante de la mayorías de las enfermedades

10 jun 2010

La salud y la alimentación

Hoy he visto una noticia de una persona que desea llegar a pesar más de 400kg solo para poder tener un programa de televisión lo que creo que ella no se a parado a pensar es en las consecuencias de pesar 400kg.
Tener obesidad morbida es tener problemas cardiovasculares, una alta probavilidad de tener un infarto, tener problemas respiratorios, hipertensión arterial, problemas articulares por el exceso de peso, y un sinfin más de problemas de salud.
Ver este breve video sobre porque que la comida rapida produce tanta obesidad y sobrepeso en la sociedad de hoy.

26 ene 2010

LA SALUD DEL SISTEMA CARDIOVASCULAR

¿Porque es tan importante la salud de nuestro sistema cardiovascular?
El sistema cardiovascular es el responsable del reparto de la energía a todas las células del organismo, es el responsable de la defensa, es el responsable de su oxigenación en definitiva es quien suministra a las células lo que estas demandan.
Podemos decir que el sistema cardiovascular es el responsable de la salud en general.
Si el sistema cardiovascular falla y no puede suministrar sangre ha alguna zona de nuestro cuerpo esta muere.
Con un sistema cardiovascular saludable tendremos más vitalidad en general, más claridad mental y estaremos mejor protegidos contra el estrés.
El origen de las enfermedades cardiovasculares según todos los expertos lo debemos buscar en tres claves del comportamiento humano: el tabaco, una alimentación inadecuada, y el sedentarismo tres factores que son las responsables de: la obesidad, el colesterol elevado, la hipertensión arterial, la diabetes. Tres factores modificables y que ayudarían a evitar muchos de los infartos, anginas de pecho que se producen en el planeta.
Recientemente he leído que en España un millón de personas sufren cardiopatía isquémica y que son más de 50000 las personas que sufren infarto de miocardio cada año.
tener un sistema cardiovascular saludable
El ejercicio habitual refuerza nuestro corazón
Con unos pequeños cambios en la rutina diaria se podrían evitar una gran parte de esos infartos dejando de fumar y haciendo un poco de actividad física todos los días y si no se puede todos los días 3 días a la semana. El ejercicio es crucial para tener un sistema cardiovascular saludable y prevenir los infartos y angina de pecho, unas caminatas rápidas, hacer sentadillas, la natación, andar en bicicleta, un poco de trabajo ligero con pesas son todos ejercicios de bajo impacto y que favorecen la condición física para tener un corazón más saludables y prevenir infartos.
Otro factor importante es tener una nutrición equilibrada que proporcione a nuestro cuerpo todos los nutrientes que necesita como vitaminas, minerales así como los antioxidantes, comer bien es decir consumir la cantidad de alimento adecuado, una alimentación en la que prime los micronutrientes y evitemos las calorías vacías que solo producen sobrepeso y obesidad principales enemigos del sistema cardiovascular.

24 ene 2010

Las consecuencias de saltarse comidas

Hay que ser conscientes que saltarse las comidas con el propósito de adelgazar puede producir el efecto contrario al deseado.
La principal consecuencia de saltarse una comida es que se llega a la siguiente con mucho apetito y se come más de lo necesario.
El reparto de los alimentos que debemos comer durante el día hemos de repartirlo en 5 tomas desayuno, media mañana, comida, merienda y cena.
Esta demostrado que saltarse el desayuno es una muy mala practica que además de hacer más propenso a la obesidad, nos va ha disminuir el rendimiento en el trabajo, en el colegio e incluso cuando estamos conduciendo.
Los largos periodos de ayuno por saltarnos alguna comida producen hipoglucemia y pone al organismo en un estado de escasez de nutrientes que le hace más propenso a almacenar en forma de grasa las calorías

13 oct 2009

ESTILO DE VIDA Y OBESIDA, DIABETES, HIPERTENSIÓN, CÁNCER

El estilo de vida actual de gran parte de la sociedad nos esta llevando a que en los centros de salud hayamos pasado de combatir infecciones por microbios y virus a las interminables colas de personas con enfermedades crónicas: obesidad, diabetes, hipertensión, cáncer, osteoporosis, etc.
Mucho tiempo a pasado desde que Hipócrates afirmara “SOMOS LO QUE COMEMOS” y aunque sea considerado padre de la medicina occidental parece que su máxima haya sido olvidada por la mayoría de sus compañeros que siguen tratando síntomas y no buscando la base del problema.
Es necesario un cambio en la forma de pensar de la sociedad con una nueva escala de valores y creencias en la que prime más la salud y la calidad de vida empleando un poco de nuestro tiempo en planificar nuestra nutrición y ejercicio físico. Seguro que nuestro cuerpo nos lo agradecerá

25 ene 2009

Los Niños de hoy viviran menos que sus padres


Hoy leo una entrevista al doctor Jesús Bernardo y estoy de acuerdo al 100% en sus aseveraciones y comparto también su idea de que el problema ha de atajarlo desde la educación desde los primeros años de vida.
El doctor Bernardo cree que se corregiría esta tendencia si se implantaran cursos de nutrición a los niños desde los 3 a los 13 años como ya están haciendo otros países.
La formación nutricional de los niños junto con la implantación de hábitos saludables en las primeras edades, según mi criterio, serviría para cambiar esta tendencia que si se cumplen los pronósticos del doctor Bernardo haría que los niños que nacen ahora vivirán menos años que sus padres.
Familia y colegio tiene que sumar fuerza, para luchar contra esta pandemia.
Los padres deberían implantar en sus hijos hábitos saludables si no desean verles sufrir las consecuencias de una dieta equivocada y la falta de actividad física de la sociedad actual

6 ene 2009

Publicidad y su influencia en la alimentación

Un estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) pone de manifiesto que los niños ven a diario por termino medio unos 100 anuncios, de los cuales aproximadamente el 48% son de productos de alimentación, los cuales son responsables en un alto porcentaje de los desequilibrios nutricionales de los niños.
El sector estrella de la publicidad es la alimentación con más de 42 horas semanales de emisión.
Debido a que la mayor parte de los productos anunciados durante la programación infantil son ricos en grasa, azucares y sal la OCU advierte del daño que puede causar en la dieta de los niños.
En España con más del 26% de la población infantil con problemas de peso (sobrepeso u obesidad) y una tendencia que en apenas una década las cifras se hayan duplicado, no nos lo podemos permitir.

27 dic 2008

Vivir en zonas con espacios verdes ayuda a tener mejor salud

Como se sospechaba vivir en zonas donde hay parques y espacios verdes ayuda a prevenir la epidemia de la obesidad y ayuda a tener una vida más saludable.
Según un estudio realizado por el equipo de la doctora Janice F. Bell, de la University of Washington, en Seattle, estudió por dos años consecutivos a más de 3.800 niños, de entre 3 y 16 años, de familias, con poco poder adquisitivo, y principalmente afroamericanas, residentes de Marion, en Indiana.
"Les medimos el peso y la altura con dos años de diferencia y relacionamos esos datos con imágenes satelitales de los barrios de esos niños y hallamos que los chicos que vivían en barrios con más espacios verdes tenían un mejor peso corporal que aquellos en barrios con menos entorno verde", explicó Bell a Reuters Health.
Según la autora del estudio, la forma en que se mueven los niños en las ciudades es diferente a los adultos y si pensamos en facilitar la realización de la actividad física, los espacios verdes son más importantes para los niños.
"Los espacios verdes deberían ser el objetivo de los enfoques ambientales para prevenir la obesidad", sugirió el equipo en el artículo publicado en American Journal of Preventive Medicine.
"Por lo tanto, mientras pensamos en cómo organizar a las comunidades en término de densidad, no queremos perder los sitios donde los niños puedan jugar al aire libre", continuó Bell
Es de esperar que lo tomen en consideración al realizar los planes urbanísticos y tengan presente la salud de las personas más que otras consideraciones económicas
. En los adultos, las zonas verdes disminuyen el estrés y están asociados con peso corporal más bajo y mejor salud, menos, Hipertensión, diabetes, enfermedades coronarias, enfermedades respiratorias.

20 oct 2008

Un programa para unos niños más sanos



Un programa llamado "Bienestar", diseñado por el doctor Roberto Treviño en San Antonio, Texas con el objetivo de desarrollar niños sanos que se conviertan en adultos libres de diabetes tipo 2.
En la zona fronteriza de Laredo, cuando se inició el programa "Bienestar" hace dos años en todas las escuelas con alumnos de primaria, un 33% de los estudiantes tenían sobrepeso y el 6 por ciento altos niveles de azúcar en la sangre.
Dos años después lograron reducir la incidencia de sobrepeso a un 24 por ciento y la diabetes a un 3%"
El programa "Bienestar" tiene cuatro componentes fundamentales que son las clases de salud y nutrición, la actividad física, cambiar los hábitos alimenticios para hacerlos más saludables y la comunicación estrecha con los padres de familia y con los encargados de elaborar los alimentos en las escuelas.
como ayudar a tu hijo ha estar más saludable
Según el
El doctor Treviño la obesidad y la diabetes en niños es un problema complejo que no se resuelve sólo con comer menos calorías, es un problema social que debe atacarse desde diferentes ángulos.

18 oct 2008

Complicaciones de la obesidad

Hoy leo un artículo en un periódico digital mexicano en el cual nos daban cuenta del problema tan grave que padece este país con la obesidad y el sobrepeso.
El 72 por ciento de las mujeres y el 77 por ciento de los hombres tienen sobrepeso y obesidad, y hay 4.2 millones de diabéticos adultos
Se ha detectado que mil doscientos niños presentan ya una diabetes similar a la de los adultos, lo que los coloca en una situación de enfermedad crónica prematura.

Y agrega que el sobrepeso y la obesidad son la causa de por lo menos el 10 por ciento de las enfermedades crónicas en el país, como la diabetes, la hipertensión y otros males cardiovasculares que ocupan los primeros lugares de morbilidad y mortalidad en México
En otro diario colombiano en un artículo sobre el día de la obesidad en Colombia informa que según la OMS el número de personas con obesidad o sobrepeso en el mundo son más de mil doscientos millones y que en Colombia el 40% de la población tiene sobre peso u obesidad.
Panorama desolador pues son solo una muestra de lo que esta ocurriendo en el mundo.
Algo hay que hacer para que esta tendencia se cambie.
Me gustaría que dierais vuestra opinión de lo que se podría hacer para combatir la el sobrepeso en el mundo. Dejar en los comentarios vuestra opinión

13 oct 2008

Repasemos nuestra nutrición




En este video vamos a hacer un repaso a los diferentes octaculos que tenemos para una nutrición equilibrada.
Estos obtaculos nos llevan al consumo de alimentos que nos estan produciendo,obesidad, diabetes,hipertension, enfermedades coronarias, colesterol,osteoporosis,esclerosis multiple y un sinfin más de enfermedades.

15 sept 2008

LA OBESIDAD Y LOS HABITOS NUTRICIONALES

Acabo de leer un artículo que me ha hecho reflexionar.
Todos queremos estar bien, sentirnos bien y vernos bien y entonces comenzamos una dieta para controlar nuestro peso hacemos unos cambios en nuestros hábitos para conseguirlo y en un porcentaje más o menos alto conseguimos nuestro objetivo, todo bien hasta aquí, pero entonces ya nos olvidamos de todo y poco a poco volvemos a la rutina anterior y comenzamos a recuperar el peso que habíamos perdido e incluso cogemos más de lo que teníamos antes. No nos engañemos para perder peso y mantenerlo hay que obtener unos hábitos nutricionales firmes y mantener una disciplina durante toda la vida para conservarlo.

12 jun 2008

La obesidad avanza a una velocidad de vértigo.

La obesidad sigue aumentando, ya los casos de obesidad y sobrepeso en la humanidad superan a los de desnutrición.
El sobrepeso y obesidad afectan a 1700 millones de personas en el mundo de las cuales 300 millones padecen de obesidad mientras que las victimas del hambre son 850 millones de personas en el mundo.
En cuanto a España más de la mitad de la población española tiene sobrepeso y el 16% presenta obesidad.
Es especialmente significativo el aumento en la población infantil que ha sufrido un aumento del 300 % en los últimos 15 años y por primera vez la expectativa de vida de los hijos es menor que la de los padres como consecuencia de los deficientes hábitos nutricionales de los niños
Las personas que tiene un alto indice de obesidad tiene una esperanza de vida de entre diez y quince años menor que el reto de la población.
La obesidad supone en España el 7 por ciento del gasto sanitario global, lo que equivale a 2.500 millones de euros anuales, y es la segunda causa de muerte prematura evitable con 30000 muertes anules.
Las dolencias derivadas de la obesidad, tales como enfermedades cardiovasculares, diabetes, hipertensión o dislipemia, en las formas graves una alta prevalencia de trastornos psiquiátricos

6 jun 2008

SE TRIPLICA LA INCIDENCIA DE OBESIDAD INFANTIL

El sobrepeso se ha duplicado y la obesidad se ha triplicado en los ultimos 20 años entre los niños de galicia.
En el 57º Congreso de la Asociación Española de Pediatría consideran la obesidad y las alérgicas como los principales problemas de salud que padecen los niños y los adolescentes en la comunidad Gallega.
Los pediatras gallegos recomienda una dieta a base de productos de la zona como medida para prevenir la obesidad, la dieta atlántica.
En cuanto a las alergias, se presentará un estudio de prevalencia en el que han participado unos 16.000 niños gallegos, repartidos en 2 grupos: Uno de 13 y 14 años y otro de 6 y 7 años de edad

5 jun 2008

ARGENTINA TAMBIEN CONSIDERA LA OBESIDAD COMO ENFERMEDAD

La cámara de diputados de Argentina aprobó la ley de la obesidad.
No esta vigente todavía pues el senado tiene que modificar dos artículos.La ley tuvo una fuerte oposición por parte de la industria alimentaría

3 jun 2008

LA NUTRICIÓN DEL PLANETA EN CRISIS

Ayer publicaba EL PAIS, Un planeta de famélicos y obesos, Articulo sobre la cumbre de la FAO en Roma, escrito por Miguel Mora. En el nos muestra la situación del actual problema de la nutrición en el mundo.
Los datos facilitados por la FAO son más que preocupantes mientras que una parte del mundo se muere de hambre, son ya más de 820 millones de personas los que lo padecen de ellos 178 millones de niños, la otra parte 1000 millones de personas sufren de sobrepeso de ellos 300 millones son ya obesos.
La FAO admite en su informe que la situación del hambre en el mundo no ha cambiado desde 1990 lo que equivale a decirnos que las políticas actuales para combatirlo han fracasado. En la reunión actual, que durara hasta el jueves, analizan las formas de atajar la actual crisis alimentaría que sufre el planeta.
Es de esperar que en esta ocasión den con las claves para la solución del problema, pues según las previsiones de la ONG OXFAM si los países siguen invirtiendo en biocombustibles y no en pan en 20025 habrá 600 millones de hambrientos más en el mundo