Adultos y adolescente no ingieren suficientes micronutrientes

Marcela González-Gross, profesora de Deporte, Nutrición y Psicología de la Universidad Politécnica de Madrid, quien presentó, durante el I Seminario de Prensa Europeo sobre Vitaminas organizado por Bayer HealthCare las conclusiones de un reciente trabajo, que ha coordinado a escala internacional, sobre el estado nutricional y el estilo de vida de 3.500 adolescentes de 10 países
europeos.
Dice que los adultos y adolescentes europeos a menudo no ingieren
las vitaminas y minerales esenciales que necesitan a
través de su dieta, ni tan siquiera aunque ésta sea
equilibrada